卡特马克留声锅相中它的原因，是因为它耐磨不粘，并且清洗十分容易，首先被它湖蓝色的外表颜色所吸引，锅盖采用唱片机仿生美学，唱盘式设计实用又高雅。这个锅还让本人喜欢的一个特点，手柄可以拆卸之后秒变汤锅，一锅多用轻松应对各种烹饪需求。其实当时购买这款锅的时候，也是在网上多家搜索看了很多其它的锅，通用的炉灶也都可以使用它。
卡特马克炒锅这款也叫留声锅，它的出现又大大提升了我的幸福感。因为大家都知道，喜欢做美食的人，每一款厨具就像是自己的朋友，爱人。这款锅深10cm，比常规不粘锅高出2.5cm再也不用担心溢出了。今天就给新锅开个光，煎一盘香气四溢的马鲛鱼，普通锅煎鱼一般鱼皮都会和锅底粘连，经常会鱼肉和鱼皮出锅就分开。但是用它做的时候可以感受到，就算是锅内热气腾腾大火猛攻，依然不会说出现糊了的情况。
