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2023年甜面酱十大品牌排行榜

甜面酱哪个牌子好 甜面酱品牌排行榜 甜面酱品牌前十名推荐
甜面酱又叫甜酱,以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。
1. 李锦记
指数:10
2. 六必居
指数:9.9
3. 槐茂
指数:9.8
4. 利民
指数:9.6
5. 欣和
指数:9.5
6. 全聚德
指数:9.3
7. 蜀香
指数:9.1
8. 井思博
指数:9.0
9. 大江上选
指数:8.8

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