上海原野蔬菜食品有限公司是股份制的企业，位于上海市嘉定区外冈镇工业四区，成立于2005年8月，占地面积约20亩，总投资2800多万元，自有品牌“菜博士”。公司从国外引进现代化水平的生产设备和工艺，是一家工厂化豆芽生产企业，生产过程由电脑控制，无人体接触，不使用添加剂，豆芽在纯天然环境中生长。一期工程设计日生产能力100-105吨，公司设有消毒车间、孵化车间、清洗去壳车间、包装车间，冷库储藏车间，公司于2005年12月开始试生产；二期工程位于奉贤区大业公路7013号，设计日生产能力60吨。

公司现配送上海市农贸市场400多家、配送上海市政府、公安局等市直机关、学校、团体食堂、酒店、盒饭加工企业等都有在配送。日销售量达到70多吨。据行业协会统计，2010年市场占有率约42%。

1、技术创新。国内首创的工厂化生产豆芽的企业，生产过程由电脑控制，无人体接触，不使用添加剂，豆芽在纯天然环境中生长。

2、知识产权。公司于2005年8月向国家工商总局商标局申请菜博士及图案商标，2008年4月、10月经核准正式成为公司的注册商标，在2018年4月27日前拥有“菜博士”商标的使用权。

3、经营模式。本项目以“公司+市场+销售人员”的运作方式进行大规模的工业化生产，既符合我国现行的农业产业政策，又打破了科技落后，缺乏标准化生产技术的传统的个体户的生产模式，切合当地的实际情况，对豆芽产业化的发展，提高标准化市场销售人员的经济效益和积极性，调整农业产业化结构，增强销售人员的收入具有很大的促进作用。

4、社会效益。本公司在东北建立了无农药残留、无污染的“双无”黄豆绿豆生产基地2000余亩，带动区外农民1000余户种植绿色无污染豆类，因孵化豆芽的原料比普通原料单价要高0.4元/斤，每亩增收100元左右，2000亩土地预计增收10万元左右，同时引导农民对种植的积极性，推动产业结构向良性方向发展。我公司将逐步扩大工业化生产规模，带动上海市将近400多家标准化市场的豆芽销售，同时为将近1500名农民工提供了就业机会，预计人均增收6000元左右，总增收900万元左右，同时豆芽产业的工业化生产为市场提供了优质的豆芽产品，杜绝传统的个体户生产的模式，增强了产品的安全性，同时为市场提供了多样化的产品，为销售豆芽的农民工提供了稳定的市场机会。

5、安全生产。企业本着：“产品优，奉于民”的宗旨，将一如既往的为广大消费者提供绿色环保的“菜博士”牌系列产品，每年定期对生产的各个过程进行检查，定期向市技监局、区技监局送检豆芽样子和生产使用的生产用水，一直处于正常，没有发生任何的影响生产质量安全的隐患；同时市技监局、区技监局每年也定期到进行抽检，从来没有发生任何质量问题；公司将质量管理贯穿生产全过程，在配送环节，建立起由专人负责、统一配送、强化管理、落实细节的产品贮运体系，防止运输环节污染，确保产品的质量和安全。

6、历年获得荣誉。公司于2006年通过无公害农产品认证；2006年通过ISO 9001：2000质量认证；2007年——2008年连续两年被上海市嘉定区人民政府评为“嘉定区小巨人企业”；2008年被评为嘉定区农业产业化重点龙头企业。2006-2007年度上海市守合同中信用企业；2010年获得上海市名牌产品。

7、公司下一步发展目标。进入2010年后，我国豆芽产业遇到前所未有的发展机遇，产业得到蓬勃发展，产量产值逐年提升。目前公司正在根据全市的销售情况，正准备在上海市开设2-3个分厂，开发新的市场，建立新的生产车间，希望在市、区农委等部门的指导和支持下，健全公司管理体系，加大创新，将我公司销售网点布满上海市所有的标准化市场，预计占上海市销量的60--70%，让大部分上海市市民能够吃上放心、安全、绿色的豆芽。