紫燕一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为第一诉求，坚持最严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等，对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，以确保产品品质和食品安全。

紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有紫燕不成席"的美誉。

紫燕凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象，产品先后获得：第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品等称号，紫燕企业更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，四川省无公害畜产品生产基地，国家级星火计划项目等荣誉。

紫燕百味鸡是全国连锁的熟食品牌。四川嘉州（今乐山市）名吃。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持，专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等30余城市，与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩、武汉亚州贸易中心、武汉中百仓储等全国知名商业集团联手创建紫燕店中店。

紫燕食品是一家集熟食品生产、销售与一体的大型食品生产企业，现公司总部位于上海闵行区華庄工业园，主营川味特色熟食制品。公司通过二十几年的发展，目前已在南京、昆明、贵阳、长沙、上海、合肥、武汉、重庆等全国二十多个大中型城市设立了高标准的食品工厂和多个原料供应基地，开设了1500多家“紫燕百味鸡”专营店，拥有员工6700余人，并与南京、苏果、北京华联、法国欧尚等全国知名商业联手创建了独具特色的紫燕店中店。其产品：紫燕百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭、紫燕鹅、藤椒鸡等近30多个常规品种，所到之处深受当地消费者的欢迎于喜爱，享有“没有紫燕不成席”的美名。

紫燕食品一直引领着中国熟食工业的发展，凭借其强大的市场投入和优秀的营销、管理团队作为后盾，借助其独特的传统口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系，迅速成为中国熟食品行业的领跑者。多年来，紫燕集团先后获得：第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品，国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，国家级星火计划项目等荣誉。近年来公司以产品质量为核心，不断的完善管理，改进硬件设施，致力于为消费者提供更加安全、健康、 美味、丰富的食品。