蒙山茶产于四川省名山县蒙山，素有“仙茶”之美誉，以其独特的品质、精湛的制作工艺、悠久的历史和灿烂的茶文化而享誉中外。蒙山茶的历史最早可以追溯到西汉甘露年间，即公元前５３年。当地人吴理真将七株“灵茗之种，植于蒙山五峰之间”，从而开启了蒙山茶的历史，也掀开了中国茶及茶文化的新篇章，这是我国人工种茶最早的文字记载。