星光电脑为您整理了，他们分别是莱州梭子蟹、滁州河蟹、中华绒螯蟹、帝王蟹、青蟹、北海道红毛蟹、老虎蟹、皇帝蟹、靖江大闸蟹，下面来看下世界十大顶级美味螃蟹排名,帝王蟹上榜,第四是寿司中的常见食材吧。
滁州河蟹
产地：滁州市
滁州河蟹是中国安徽滁州地区著名的特产。这种螃蟹的外壳较小，约3-4厘米，呈橙红色，肉质鲜美，肉质细嫩，汁水多，味道鲜美，且没有腥味。滁州河蟹是以水草为食，所以它们的肉质养分丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素B1、B2、B6等，对人体有益。滁州河蟹是中国乃至全球著名的美食之一，深受消费者喜爱。
莱州梭子蟹
产地：山东省莱州市
莱州梭子蟹是山东省莱州市特产，其于2009年还被评为中国国家地理标志产品。莱州梭子蟹体肥肢壮，壳薄色正，肉色洁白，肉质细嫩，味道鲜美，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸，营养价值颇高。
帝王蟹
分类：海鲜
帝王蟹体积比较大，身体类似三角形，外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳，其为沈海蟹类，行走的速度很慢。帝王蟹的吃法也有很多比如清蒸，辣炒等等，其含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。新鲜的帝王蟹建议清蒸，味道最为鲜美。
中华绒螯蟹
产地：中国
中华绒螯蟹是主要分布在中国渤海，黄海等地，且以江苏太湖区以及昆山阳澄湖最为著名的传统水产美味，这种螃蟹体态比较丰满，一般生活在水质清澈，水草茂盛的水域，其营养价值高，还拥有诸多矿物元素，是一道非常受欢迎的美食。
北海道红毛蟹
分类：海鲜
北海道红毛蟹是日本三大名蟹之一，其一般是秋天的肉质最饱满，味道最鲜美，目前红毛蟹的普及程度已经非常高了，很多海鲜市场和高端一点的饭店都可以看到它的身影。红毛蟹的壳非常薄，里面的蟹肉非常满，出肉率能到70%，蟹肉吃起来也非常鲜甜可口，配上调好的酱汁，吃起来非常满足。
青蟹
分类：螃蟹
青蟹盛产于沿海等地区，其栖息于泥涂及近岸浅海中，平时随潮水进入泥涂，喜穴居于有淡水流出的地方。 青蟹一年四季都有产，但以每年农历八月初三到廿三这段期间，青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮、民间有八月蝤蛑抵只鸡的说法。
皇帝蟹
分类：海鲜
皇帝蟹是澳大利亚的特产海鲜，其体形是蟹类中最为庞大的一种，肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。多膏多肉，蟹肉结实，爽口无比。皇帝蟹是海鲜中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在两公斤到五公斤，要生长十年左右才有七八斤重。其肉鲜味美，营养价值高，是人体获得所需蛋白质，矿物质和其他维生素微量元素的好途径。
老虎蟹
分类：海鲜菜品
产地：日本、澳大利亚、 东非和南非、台湾岛以及中国东海、南海
老虎蟹又称蛙蟹。蛙蟹科的一种，其产量不大，主要分布于日本、澳大利亚、 东非和南非、台湾岛以及中国东海、南海，而且该品种味鲜美营养丰富，食法一般以蒸、煮为主，食法上，它和龙虾的食法相近，以上汤或芝士烹调最美味，为台湾常见的宴会海鲜食材。
靖江大闸蟹
产地：江苏省靖江市
靖江大闸蟹是靖江市特有的螃蟹品种，这里的螃蟹品质优良，个头大，肉质鲜美、蟹黄丰满，无论是清蒸、红烧还是炒菜，都能体验到不同的风味，靖江大闸蟹是招待客人，走亲访友的最佳选择之一。
