星光电脑为您整理了敦化特产有哪些,他们分别是敦化小粒黄豆、打糕、富临园灌汤包、烧野鸽、马五店贝母、清花缘饺子、韩城狗肉、敦化苹果梨、野生斑褐孔菌、冷面,下面来看下敦化十大特产排行榜吧。
富临园灌汤包
产地:吉林省敦化市
富临园灌汤包是来到敦化市必吃的当地小吃之一,这里的灌汤包制作 工艺严谨,需要精心挑选食材,并采用特定的烹饪技巧,做出来的灌汤包外形小巧玲珑,包子皮薄而柔软,而且口味独特。
打糕
分类:食品
打糕,是一种美食,与年糕、糯米果、糍粑相似,是汉族、布依族、土家族、朝鲜族等族的一种特色风味小吃,由糯米蒸熟反复捶打后所制成的一种食品。中国南方地区的汉族、布依族、土家族等族的打糕(糍粑)是由糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,有带馅的,也有无馅的,又因为流行地区的不同自然而然地就带有当地特色,食用方法也多种多样。多流行于中国南方地区,如贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝。糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。
马五店贝母
产地:吉林省
马五店贝母产自敦化市江源镇,这里气候适宜,资源丰富,所产的五店贝母以其高品质而闻名,被广泛用于中药制剂、保健品、化妆品等领域,为当地的经济发展做出了积极的贡献。
烧野鸽
产地:吉林省敦化市
烧野鸽是来源于敦化市的特色美食之一,其用野生的鸽子为原食材,烹饪而成,具有鸽肉鲜嫩多汁,肉质细腻,口感滋润。而且鸽肉营养价值丰富,有滋补养身的功效,历来也深受当地市民喜欢。
韩城狗肉
产地:吉林省
韩城狗肉是产自吉林省延边境内的特产美食,这里的狗肉在制作过程中有其独特的工艺和风味,在当地的餐厅,大街小巷都可以品尝到,历来也是深受当地人的喜欢,被认为是寒冷冬季的滋补食品。
清花缘饺子
清花缘是一个非常有名的餐厅,其中的饺子是该餐厅的招牌美食之一,该饺子制作工艺严谨,外皮爽滑,内馅鲜嫩,口感十分独特,每年的冬季,各地游客纷纷前来品尝这道美味的传统小吃。
野生斑褐孔菌
产地:吉林省
野生斑褐孔菌是一种在吉林省,辽宁省,河北省,湖北省等省份都有相应生长的野生菌类,其以特有的风味和丰富的口感而受到人们的喜爱,不仅可以制作成各种美食,而且其营养价值高,能活血通经,被动瘀止痛。
敦化苹果梨
产地:吉林省敦化市
敦化苹果梨是产自延边敦化市的特产,这里种植面积大,每年的产量也比较高,所产的苹果梨果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强,历来也是畅销全国诸多地区,为当地的经济发展做出了积极的贡献。