星光电脑为您整理了大豆上榜(中国重要粮食作物),他们分别是鸡蛋、西红柿、生姜、维生素C、牡蛎、菠菜、大豆、深海鱼、枸杞、南瓜子,下面来看下男人必吃的10种健康食物吧。
西红柿
分类:家常菜
产地:南美洲,全世界广泛栽培
番茄是茄科茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。喜温性,对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。用作家常菜多见番茄炒鸡蛋,番茄鸡蛋汤等等。
鸡蛋
产地:世界各地
鸡蛋是生活中不可缺少的一种食材,其主要是指母鸡所产的卵,鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,富含多种营养,能够营养大脑神经,提高脑细胞的活性化程度,增强记忆力,预防老年痴呆。鸡蛋还可以减轻肝损害,修复受损的肝细胞,保护肝脏。
维生素C
维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄,广泛存在于新鲜蔬菜水果中,如西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子等,其在人体新陈代谢中起着重要的作用,同时还有促进细胞间质形成的作用,是人身体不可缺少的元素。
生姜
产地:我国中东部、东南部至西南部各省
生姜是姜科、姜属的多年生草本植物,其主要分布于我国中东部、东南部至西南部各省,生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮,不仅是重要的调味品,而且有温中止呕的作用,可以治疗脾胃虚寒、寒湿引起的脾胃功能不和,改善胃胀、胃痛、食欲不振、恶心想吐、大便溏稀等症状。
菠菜
分类:绿色健康食物
产地:伊朗
菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。
牡蛎
分类:食品
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,为全球性分布种类。牡蛎的种类很多,其中具有商业价值的牡蛎大约有20种,可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属和巨牡蛎属。他们不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类,不仅具有肉味鲜美的食用价值,而且其肉与壳均可入药,具有较高的药用价值。牡蛎以其味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱,但在人们食用时,大量的贝壳作为垃圾丢弃。实际上牡蛎壳中含有90%以上的碳酸钙是一种宝贵资源,可应用于诸多领域,如医药、食品保健及制作各种添加剂等。
深海鱼
分类:鱼类
深海鱼是世界上数量最多的鱼类,其生活在百米以下深海区域,常见的有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种,而且含有深海鱼丰富的多不饱和脂肪酸和矿物质。如钙,铁,锌等微量元素,而且还含有维生素a.b.c等,可以减少心脏病危险,降低胆固醇降血脂,同时还有助于发育和提高免疫力。
大豆
产地:中国、美国、巴西等区域
大豆是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物,其主要呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质,是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,而且其营养价值很高,被称为豆中之王、田中之肉、绿色的牛乳等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。
南瓜子
产地:浙江、江西、河北、山东等地
南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,主产于浙江、江西、河北、山东。全中国各地广泛分布,其味甘,性平,归胃,可生吃也能熟吃,具有降血糖、养肾等功效,以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
枸杞
分类:果实
产地:中国
枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。宁夏枸杞在中国栽培面积最大,主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华枸杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。枸杞嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。