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天长特产有哪些 天长十大特产排行榜

发布时间:2023-12-28 16:05:02

星光电脑为您整理了天长特产有哪些,他们分别是京彩松花皮蛋、天长龙岗芡实、天长三黄鸡、丰优香占优质稻、天长甘露饼、卞蛋、秦栏卤鹅、鸡头米、龙岗酥干封糕点、秦栏大脆,下面来看下天长十大特产排行榜吧。

天长特产有哪些 天长十大特产排行榜

天长龙岗芡实

产地:安徽省滁州市天长市

天长龙岗芡实,是中国特有的一种粮食作物,也是天长市的地方特色农产品之一。龙岗芡实外形呈椭圆形,颜色为乳白色,大小适中。其独特之处在于其口感酥脆,入口即化,且富含极高的营养价值。 龙岗芡实被称为天然的保健品,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,其中蛋白质含量高于普通大米,脂肪含量低于其他作物。芡实还含有多种人体所需的氨基酸,对于身体健康有很大的帮助。

京彩松花皮蛋

产地:天长

京彩松花皮蛋,安徽省天长市特产。历史悠久,早在清代即有制作,久负盛名。京彩松花皮蛋蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,品质好,深受市场欢迎,是当地特色小吃。

丰优香占优质稻

产地:安徽省滁州市天长市

丰优香是一种优质稻米品种。它是在天长市农业科学研究院经过多年的选育与研究,通过深入挖掘和利用本地稻米资源,结合现代农学技术,培育而成的。 丰优香稻米是天长市的农业特色产品之一,也是当地农民的主要经济来源之一。它的出现不仅丰富了当地农产品的品种,也提高了当地农业的经济效益和竞争力。

天长三黄鸡

产地:天长市

天长三黄鸡是天长市特产,其特点是外观金黄,皮脆肉嫩,味道鲜美。三黄指的是黄羽毛、黄皮肤、黄脚爪。这种鸡肉质瘦而不柴,营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素。天长三黄鸡是中国鸡类品种之一,具有悠久的历史,被誉为中国传统名鸡。可以烤、炖、蒸、煮或炒,是非常受欢迎的美食。

卞蛋

产地:安徽省滁州市天长市

卞蛋是指安徽省天长市卞集镇著名的特产卞蛋,也被称为天长卞蛋。卞蛋是一种传统的特色鸭蛋制作工艺,历史悠久。其特点是蛋黄酥松碎细,蛋清清亮透明,且富有鸭蛋独特的香味,营养丰富。卞蛋也有一定的保健功效,被誉为天下闻名的滋补佳品。每年天长市都会举办卞蛋文化节,吸引了众多游客前来品尝和购买卞蛋。

天长甘露饼

产地:安徽省

天长甘露饼,安徽省传统糕点,历史悠久。甘露饼取料精良,生产工艺复杂,做成后甘露饼酥脆香甜、油而不腻、入口即化、味美可口,如得甘露,且色、味、形俱佳,别有一番风味。

鸡头米

产地:安徽省滁州市天长市

鸡头米是一种传统的安徽小吃,主要由粳米磨成,制作工艺独特。其名称来源于米粒形状像鸡头的特点。鸡头米非常细小,米粒呈圆形或椭圆形,晶莹剔透,有一定的粘性。其口感软糯,味道香甜,具有独特的风味。 制作鸡头米的工艺复杂,需要经过精细的筛选、洗米、泡水、磨浆、沉淀、过滤等多个步骤。传统的制作过程中,会使用传统的石磨磨碾米粉,使得米粉更加细腻。而现代制作鸡头米的方法则采用机械研磨,但仍保持了传统的制作工艺和口感。

秦栏卤鹅

分类:徽菜

产地:滁州

秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创,已有百年历史。其制作工艺独特,表面呈金黄色,光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。因其色香味型俱佳而闻名遐迩,经久不衰。其肉酥嫩喷香,老少咸宜,别具风味。

秦栏大脆

产地:天长市

大脆,安徽省天长市秦栏镇特产,是油酥烤饼,香脆舒口,是早餐的佳品,现已提升至宴请主食。食用既可干嚼,也可泡入鸡汤。味美,具有一定的营养价值,深受消费者喜爱。

龙岗酥干封糕点

分类:糕点

龙岗酥干封糕点是一种传统的糕点,以其外围酥脆,内部软糯的口感而闻名。其制作原料主要包括糯米粉、红豆沙、花生、椰蓉等,经过制作后形成小巧的圆形糕点。此外,龙岗酥干封糕点含有高纤维、低热量、无胆固醇等特点,是一种健康美味的小食品。

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