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江阴特产有哪些 江阴十大特产排行榜

发布时间:2023-12-30 09:40:03

星光电脑为您整理了江阴特产有哪些,他们分别是刀鱼面、江阴马蹄酥、江阴蟹黄包、桂花糖粥、顾山红豆树、顾山烧饼、中山饼、草鞋底、刀鱼馄饨、水发团圆,下面来看下江阴十大特产排行榜吧。

江阴特产有哪些 江阴十大特产排行榜

江阴马蹄酥

产地:江苏江阴市省

江阴马蹄酥是以面粉,赤豆为主要食材,加上糯米经过发酵从而制作而成的传统特色糕点,马蹄酥历史悠久,相传还是唐代的宫廷食品,具有色呈金黄,酥软微脆,香甜盈口,油而不腻的特点。

刀鱼面

产地:江苏省

刀鱼面是以面粉为主要食材制作出来的美食,这道面试味道鲜美,和中开胃,对润泽皮肤有好处。而且还由着清淡鲜美的口味,食用起来清爽可口,深受当地人的喜爱。

桂花糖粥

分类:粥

产地:江南地区

这道广泛流传于江南地区的桂花糖粥,是以粳米,桂花,红糖等食材制作出来的传统美食,煮出来的粥稠而不糊,软糯可口,而且这种粥营养价值高,具有清热除秽,醒脾悦神的功效。

江阴蟹黄包

产地:江苏省江阴市

这道以刘备和孙尚香的故事为背景的江阴蟹黄包,是以螃蟹为主要食材制作出来的美食小吃,这道美食味道鲜香,口感丰满,具有浓郁的蟹味和丰富的营养价值,在 当时历来也是非常受市民喜欢。

顾山烧饼

产地:江苏省无锡市

这道制作工艺被评为江苏省非物质文化遗产的顾山烧饼,是江苏地道的特色美食,该烧饼历史悠久,文化深厚,在汉代就有身影, 其由小麦饼和猪油馅饼为材料制作而且,从古至今,就凭借独特的风味,从而广受消费者的欢迎。

顾山红豆树

产地:江苏省

顾山红豆树是生长在江苏顾山,且相传为梁代昭明太子所植的古树,古树高可达10米以上,树冠扩展宽阔。树皮呈灰白色,还会开花结果,开花时,整个山峰都是红色的花海,非常的壮观,历来也吸引了不少的游客。

草鞋底

产地:江苏省

草鞋底是江阴一种形似草鞋底,且起始于公元1645年的烧饼,草鞋底烧饼的外观呈现出金黄色,口感酥脆可口,香气扑鼻,非常受当地人和游客的喜爱,现已成为非常知名的传统美食小吃之一。

中山饼

分类:苏菜系

产地:江苏省江阴市

这道被孙中山先生命名的中山饼,是用白面,白糖等制作出来的美食小吃,在当地十分的受欢迎,中山饼呈圆形,皮薄馅酥,口感酥软,香甜可口,而且口味独特,不仅在受当地市民的喜欢,也得到了外地游客的青睐。

水发团圆

产地:江苏省江阴市

水发团圆在江苏一共有两种制作方式,第一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来,第二种则是湿米粉筛出来的,这两种汤圆都十分的好吃,而且口感也比较软糯,这种圆子在江阴非常受欢迎,无论是当地居民还是游客,都喜欢品尝这道美食。

刀鱼馄饨

产地:江苏省

刀鱼馄饨是以刀鱼,面粉为主要食材制作出来的美食小吃,也是江苏的特色小吃之一,这道菜不仅可以品尝到软糯的混沌,同时刀鱼的鲜美也让人流连忘返,在食用过程中,还可以加入香菜,酱油等调味品。

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