功能饮料配方

1、牛磺酸：具有多种功能的营养素，具有改善心血管、内分泌系统等多种功能，现阶段在好多保健食品中都有添加。 2、L-赖氨酸盐酸盐：营养补充剂。赖氨酸作为人体必需的氨基酸，人体内无法合成，基本靠外界食物的补充。 3、咖啡因：有一定的中枢神经兴奋作用。咖啡因一般作为精神药品使用，也可以在碳酸饮料中添加，但添加在保健食品中不多见，应该是特批的。在饮料中最大添加量是每千克不能超过0.15克。在包装是表明：每100ml中含有13mg的咖啡因，就是说在每千克中的添加量大约是0.13克，在国家规定的范围内。 4、肌醇：营养补充剂。有一定的降低胆固醇的作用。 5、维生素B6：维生素B族，营养补充剂。维生素B族就不多说了，很常见的补充剂。 6、烟酰胺：营养补充剂，维生素B3的衍生物。 7、维生素B12：营养补充剂。促进身体代谢，降低紧张感等作用。但个别人群对维生素B12有过敏症状，要注意服用。 8、柠檬酸、柠檬酸钠：酸度调节剂。有一定的改善口味、使饮料有微酸口味的作用。 9、麦芽糊精：营养补充剂。麦芽糊精在人体内代谢使人体内能量消耗。 10、白砂糖：甜味剂。但糖尿病病人需要注意，食用含有白砂糖的食物不是很适合。 11、柠檬黄、诱惑红：着色剂。均为合成着色剂，就是说不是天然提取的。在饮料中的最大添加量是每1千克不能超过0.1克。 12、水果香精：给饮料增加水果香味，使饮料更加诱人。 一般来说，营养补充剂都没有规定最大添加量的规定，但不代表任何人都可以随意吃喝各种保健食品。像这种功能饮料包装上明确标注了“不适用人群”，所以大家在选择时也应留心，适合自己的才是最好的。