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苏杰西 最佳回答
▷ 用干燥无水份的筷子夹豆豆腐乳 每次吃的时候,先用干净的筷子挟出,没有吃完的不要再放回瓶内,避免产生亚硝酸盐。 ▷ 低温保存 没有吃完的豆豆腐乳应放入冰箱冷藏室储藏。 ▷ 豆豆腐乳里的汤汁不要倒掉 没有吃完不要把豆豆腐乳汁倒出来,豆豆腐乳汁有防止变质的作用,吃剩的豆豆腐乳汁可以烧菜,例如:豆豆腐乳空心菜、豆豆腐乳红烧肉等。 品牌不一样,质量不一样,保质期不一样,大家可以看包装, 打开的豆腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般买的豆腐乳包装瓶上都有保质期,可以按照保质期吃,但是很多人一般会在买来豆腐乳以后,打开以后会在上面浇一层油或者白酒,而且放久了味道会越来越好哦,因为这可以隔绝空气,可以放更久哦。 豆腐乳要密封保存在阴凉干燥处。 夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。 开口的豆豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。