蜂胶最好是晚春夏初时期食用。 蜂胶是蜜蜂采集植物的胶质液体做为原料,春夏是植被生长发芽的时期,这时候采集的植被胶质液体最为新鲜,酿制的蜂胶也质量较好,含有重金属以及一些其他毒害物质的量也最少,因此,在这季节吃最好。