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苏杰西 最佳回答
罗汉果泡水可以天天喝,但是罗汉果是不能隔夜喝的,罗汉果具有多种维生素和矿物质,并且对降肝火特别咽炎有很好的作用 但是如果隔夜的话,罗汉果和水的接触时间过长,会食药性减退,并且容易滋生细菌。对身体非常不好, 所以任何食物,不管是罗汉果还是其它的,和水接触后,是不建议过夜喝的。 罗汉果很甜,但它只含有很少的天然糖分(葡萄糖和果糖),也含有具有甜味的甘露醇,呈现甜味的物质主要是罗汉果糖苷。 罗汉果糖苷是一种叫“葫芦素三萜皂苷”的物质,甜度可达白糖的100-250倍,差不多一个罗汉果干果能够提供相当于一斤白糖所产生的甜度。 糖苷的好处在于几乎不含有能量,甜度高且适口,稳定性强,是一种不错的代糖产品。喜欢甜食的人不用担心因为吃糖而长胖,对于糖尿病患者而言,也是福音。