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核桃适合什么人吃

提问时间:2024-02-07 21:18:01
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

1、日常吃些核桃能够降低高胆固醇血症人群的炎症反应,降低血胆固醇和其他心脑血管病风险因子,改善2型糖尿病人及超重成年人的内皮依赖性血管舒张功能等。核桃适宜于患有心脑血管疾病食用。 2、核桃摄入有利于降低糖尿病的发病风险 ,糖尿病者可以适当食用。特别是在女性中, 每周吃核桃仁超过56克(每天仅仅8克,还不到两个核桃),可以把糖尿病风险降低33%。 3、有些研究认为,坚果有利于预防结直肠癌,有一项研究结果是每天摄入16g就能把女性结肠癌的风险降低31%之多。也有些研究认为食用坚果不能起到有效预防肠癌作用,但无论如何,没有任何一项研究表明坚果不利于预防肠癌。 4、核桃在各种坚果中含多酚较多,特别是总酚、酚酸和固醇类,抗氧化作用最强。所以, 便秘者和肠癌患者都适合食用坚果,包括核桃。 5、核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,可健脑益智,缓解脑疲劳,增强记忆力。因此,脑力工作者食用为宜。 对于核桃吃多少才健康的疑问,一般情况下,正常人一般每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜,核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。另外,核桃油腻滑肠,并且易生痰助火,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。

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