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小麦胚芽油与维生素e的区别

提问时间:2024-02-20 22:18:01
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用户头像 苏杰西 最佳回答

小麦胚芽油中的维生素E是高纯度天然维生素E,含有全部的八种生育酚,即α、β、γ、δ等八种类型均具备。 被称为天然维生素E,而化工合成的维生素E常是利用化学原料分离合成而来的,大多只有α—生育酚,成分功效单一,并且大部分含有焦炭、人工色素以及其他添加剂,所以天然维生素E能发挥更大的功效。 小麦胚芽油中含有丰富的天然维生素E以及多种必需不饱和脂肪酸,如亚麻酸与亚油酸。 小麦胚芽油中的天然维生素E含量为所有植物油之冠,其中α维生素E含量极高,易被人体吸收、活性最强,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。 它含有全部维生素E亚型,而合成维生素E只有一种亚型,其生理活性和安全性也高于合成维生素E,7mg的小麦胚芽油维生素E的效用相当于合成维生素E200mg。 此外某些化学合成的维生素E,价格虽低,但不易被人体吸收,活性低,加工过程中有化学成份残留,对人体有一定的副作用。

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