芝麻酱花卷的做法

材料：面粉、酵母粉、芝麻酱 做法： 1、面粉中放入少量的酵母粉（平均100克面粉放1克酵母粉），混入适量清水，揉成面团。 2、将面团用保鲜膜包好，放在阳光下自然发酵。 3、将发酵好的面团继续揉，然后擀成薄块。尽量擀得薄一些，我们是擀成了5毫米厚。 4、在薄片表面抹上一层芝麻酱，然后卷起来。 5、将卷成圆柱的面团切成若干个相等的小段。 6、取相邻的小段叠在一起，分别向左右两侧拉一下，再将两头捏好。 7、将所有的小面团都做成花卷的造血，然后盖上毛巾放置20分钟左右。 8、待花卷发好之后再放入蒸笼之中，大火蒸20分钟关火，等候5分钟再揭开，就可以吃了。