周黑鸭 在经历过加盟商的假货事件之后,周黑鸭果断回归了自营路线,也就是说,你在任何一家周黑鸭买到的鸭脖全都是统一生产的,统一的干净的原材料,统一的味道,统一的盒装!干净和美味就是我超级爱周黑鸭的两大主力原因好么! 周黑鸭的鸭脖肉质很鲜嫩,味道是属于甜辣类型的,带点酱香的感觉,非常醇厚,口味再准确一点儿说是先甜后辣,越吃越辣,且辣味经久不散,辣种又带甜,回味无穷。最美好的味道大概就是刚刚好,一如周黑鸭,抓住了大多数人的胃。当然,对于我们湖南人来说,甜辣就是异端啊,真想高举起手中的火把了! 但是!就在今天!周黑鸭出了变态辣味儿的鸭脖,等会儿小编就要买他个几大盒,抱着慢慢啃,美滋滋啊。 绝味鸭脖 绝味鸭脖是部分自营加加盟商模式,也就是说,门店里面的食物都是新鲜出炉的啊,新鲜对于一道美食来说,真的就是一半的生命好么!必须要说明的是,加盟商的调味料也是统一配送的啊,所以其实味道也是差不多的哩。 而且绝味的味道也超级好吃啊,超级辣,辣的你眼泪鼻涕一把流,辣的你有一种爽翻天的感觉,而且还带有一点麻味,更是刺激的味蕾都疯狂的颤动起来,投入这美食的狂欢之中,最重要的是,绝味真的有卤味的感觉儿啊,完全可以感受鲜咸的卤味儿在嘴里爆炸开来啊。绝味的价格更是低到感人,才三十几块钱一斤!真的可以一口气吃个一两斤不心疼啊。 唯一的缺点大概就是相较于周黑鸭来说,略有点干涩了,不过这都不是事儿啊,谁吃个鸭脖不喝点啥呢,一样爽歪歪。 精武鸭脖 精武鸭是武汉响当当的品牌鸭脖了,在武汉完全可以PK周黑鸭和绝味鸭脖,据说是改良了川味卤方,采用了32味中草药慢慢熬制出来,简直是美味到哭啊!精武鸭的味道属于香辣口味,后劲十足,简直是360度循环升天辣,口感上更偏向于四川口味儿,但其实也带了一点甜味,不重,至少不腻口,跟周黑鸭的甜不一样。 非要比较一下的话,周黑鸭大概是个闷骚的绅士,先给你文质彬彬的甜味再来辣你一脸,精武鸭的话是霸道的总裁,直接给你辣秒了,前戏什么的自然是不会有的。 久久丫鸭脖 久久丫也是多年的老牌子了,以前跟绝味、周黑鸭并列鸭脖三雄啊,但现在市场占有率比较低了,基本被挤出江湖了,难以买到也是很遗憾的啊。 久久丫感觉这些年一直在下坡路啊,吃起来都是一个味儿了,都有一种没有让卤味进味的感觉,但是辣味儿还是挺正宗的。尤其是它的椒盐味鸭脖,绝对是市场头一份啊,狭路相逢绝对胜的那种超高水平啊!久久丫的鸭脖品质还是可以的,长长的,肉肉比较多,也有嚼劲,没吃过的小伙伴儿可以尝试一下哦,实力强推椒盐味儿啊! 小胡鸭 小胡鸭是荆州的特色鸭脖,其口味相较于其他品牌来说,是比较清淡的,还能吃出鸭肉原本的味道来呢,鲜,却不膻,肉多有嚼劲,对于不喜欢吃辣但是喜欢吃鸭脖的人来说简直就是福音啊!小胡鸭跟绝味一样,都是有些干,吃多了还感觉有点儿偏咸,但是喝点饮料就都不是事儿了。相对于鸭脖来说,他家的小鸭腿那才真是一绝,顶顶的好吃,让人忍不住买了吃,吃了买。