山楂酱的做法大全

山楂酱的做法一 材料 山楂1000g去根蒂去籽后，水1000g，糖500g 做法 1.山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽 2.放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒 3.一直炒至很粘稠即可 4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可 山楂酱的做法二 材料 山楂，水，白糖，麦芽糖 做法 1.将山楂洗净去除里面的籽。 2.加一点水用果蔬机打成浆。 3.然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖，糖量可自己根据需求添加。 4.山楂是很酸的，熬到成厚厚的糊状就好了，晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。 山楂酱的做法三 材料 去籽山楂肉326g，水260g，糖100g，麦芽糖20g 做法 1、山楂洗净后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽。 2、放入不锈钢小锅里，加糖加水大火煮开后加入白糖、麦芽糖转中火，不停的搅。 3、至比较黏稠时关火晾凉，入料理机打成泥。 4、入小锅继续翻炒，炒至粘稠即可晾凉，入瓶。