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苏杰西 最佳回答
主料：低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量 做法： 1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁，切的时候可以抹些面粉，这样就不会粘在一起了哦； 2、接着就是让黄油室温软化； 3、加入糖和盐，打至蓬松体积变大； 4、再加入全蛋液，打至均匀； 5、加入切达奶酪丁，1档打均匀； 6、加入低粉，用手和匀； 7、将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状； 8、摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉，再撒些黑芝麻； 9、烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右就大功告成了哦！
