保温杯装果汁为什么会爆炸

西瓜汁放入保温杯会爆炸，是偶然事件还是有规律可循? 网友“福大经管学院2013级市场营销1班”发微博称：“前天晚上宿舍传出爆炸声，经检查，是一名舍友前天晚上榨了香蕉牛奶，放在保温杯中忘了喝，放到睡前时，保温杯爆炸，(香蕉牛奶)喷得床板地板到处都是，有谁知道原理呢?”据这名网友讲，“爆炸时有一股酸味，香蕉牛奶都馊了。”该网友说，香蕉牛奶没有加热保存，保温杯原本是被拧紧的，炸开后盖子被撑开了，所幸没有人受伤，保温杯还可以正常使用。 专家分析说，果汁在保温杯爆炸，很可能是由于果汁在存放时细菌不断繁殖，产生气体，使杯中气压增大，造成“喷涌”的结果，此时味道已失去水果原有气味，明显有腐败的不良气味。