利仁煮面锅可以蒸饭吗？可以炖排骨吗？

可以，但利仁煮面锅不如电饭煲好用，蒸饭需有一块布，还得自己看着火候和时间。排骨可以炖，只是量会少一点。利仁煮面锅还是比较好用的，做什么吃的都可以。但是炒，干焖不行。而且利仁煮面锅有过热保护，温度高了不工作。