自酿火龙果酒应该怎么做

火龙果酒的做法： 用料：火龙果10斤，冰糖3斤，高粱酒适量。 容器：玻璃密封罐1个 制作过程： 1、火龙果， 免洗 ，直接剥皮。 2、切片，放入无水无油的玻璃密封罐，一层火龙果，一层冰糖，比例是：一斤火龙果，三两冰糖。 3、一层火龙果，一层冰糖。 4、倒入高粱酒（没过火龙果三分一就可以）。 5、密封好，等30天，用滤网把渣滤除，就可以喝了。 健康功效：补中益气，养阴生津，和胃润肺，清热凉血、补脾益气、润肠通便、生津止渴、滋阴除烦，止咳化痰。