红薯做成酱该怎么做

1.备好食材：红薯洗净。红薯最好挑选红心的，这样的红薯做的红薯酱很香甜。 2.将红薯洗净后，再削掉红薯皮。 3.再将红烧切成片。 4.锅里倒入适量清水，放入蒸隔。 5.将红薯片铺在蒸隔上。红薯片最好不要重叠。 6.加盖，开火。将红薯蒸至熟软。 7.把蒸熟的红薯盛入大碗里。 8.用铲子将红薯泥尽量捣碎，压成更细腻的红薯泥。 9.香甜的红薯酱就做好了。