鲍鱼配黄瓜好吃吗

上原料：鲜鲍鱼、黄瓜、葱、蒜、豆豉、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、食用油。过程：1、鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用。2、黄瓜洗净后切条备用。3、葱、蒜切末备用。4、锅中做油，五成热时下入葱蒜、豆豉炒香。5、下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒。6、入黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味。7、入淀粉勾芡即成。味道不错，滑嫩多汁，香脆可口