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苏杰西 最佳回答
目前市面上护肤产品的乳化剂主要是由水包油型O/W型[2]和油包水型W/O 型两种体系构成。(注:O是oil,油。W是water,水。)其中,W/O型体系相较于O/W体系有许多优点:抗菌性能好、保湿性好,且W/O 乳液或膏霜的外观也比较漂亮,同时在使用后的滋润度和膏体的光亮度及防水防汗能力也明显优于O/W 型[1]。但 W/O 乳化体系也有一些不足:需要很高的油相,不易做成清爽的配方;需要添加蜡,导致肤感不好;体系涂抹后的肤感,和水包油型比起来,更加黏腻、厚重;配方的稳定性受温度的变化影响较大;配方设计以及生产工艺调控的难度比O/W体系大[2]。所以,市面上护手霜多采用的是高油脂含量的O/W体系。这些体系中的乳化体性能已经被研究的十分透彻。不同用途的护手霜的常见成分也不尽相同,其中除角质型护手霜适合因劳作而粗糙的肤质,如手部的角质层很发达,手掌特别容易形成厚厚的老茧或是出现倒刺和死皮的人群,他们应使用含果酸成分或去角质颗粒能力较强的护手霜,从而达到让手部肌肤较细滑的目的。这类护手霜的常见成分为:果酸、水杨酸、聚乙烯颗粒、氧化铝、杏核仁颗粒。而修复型护手霜则适合有老化纹路的双手。例如因老化而布满纹路的双手的人群。这类护手霜的常见成分主要有:酵母、蜂王浆、肉豆蔻籽、水解大豆蛋白、胺基酸、多肽。