生津养颜红枣猪心煲怎么做

红枣猪心煲的汤是以猪心，红枣为主要原料熬制而成药膳汤。它具养心补血，宁心安神，健脑益智，健脾益气的功效，适合身体虚弱，胃口不好，失眠，健忘的人饮用。制作猪心1个、红枣约20粒材料：猪心，红枣，桂圆肉，山药，枸杞子，姜，红萝卜。做法：1、猪心洗干净，切片，红枣去核，姜切片，红萝卜去皮并切块。2、锅里放入水，加入少许料酒，两片姜，烧开，放入猪心氽烫去掉血水和腥味，捞出沥干水分备用。3、将猪心，山药，红枣，桂圆肉，姜片，红萝卜放入沙锅中，加足水。4、大火烧开，小火熬煮1.5个小时。5、熬煮好后，放入枸杞子，少许油，两三滴白酒，继续熬煮30分钟即可关火。6、放入适量的盐拌均，盛碗待饮用。