冬季如何把生姜煮成热饮

生姜制作的“热姜水”不但可以预防和治疗外感风寒，夏季空调病等症，而且还可以用于足浴，促进人体血液循环，消除疲劳；并有预防冻疮等作用。一、煎姜茶方法：1、生姜选择：选新鲜的老姜，指根部的姜。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。2、熬姜汤方法：将老姜一块（约20克左右）洗净不去皮，切4至5片加水一碗（一人份）大火烧开后改文火熬制15分钟左右即可，趁热服用。二、姜茶热饮的制备原料精选。生姜、柠檬、红糖、红枣、雪梨，葱白等；【红糖姜枣茶】原料：由红糖、红枣、生姜、水适量组成。【红糖葱姜茶】原料：由红糖、葱白、生姜、水适量组成。上述2种茶的做法：（1）、砂锅内加入老姜和水（红糖姜枣茶另加入红枣），上火煮10分钟。（2）、再加入红糖、（红糖葱姜茶）葱白小火再煮5分钟。（3）、煎煮完毕去掉姜葱后即可趁热服用。【生姜柠檬茶】制备方法：（1）、生姜洗净切片榨成汁，柠檬用榨汁器挤出汁水。（2）、将姜汁或和柠檬汁倒入杯中,加入温开水搅匀,饮用前调入1勺蜂蜜即分别成为两种热饮，趁温饮用即可。