山楂棒棒糖怎么做？

材料：山楂50克清水250g（山楂和水的比例1:5）水怡冰糖150g（水怡和冰糖各是山楂水的50%）工具： 不粘锅、刮刀、料理机、电磁炉、棒棒糖模具、熬汤温度计操作流程：1、山楂洗净去核；2、 山楂加入清水，放在不粘锅进行熬煮，可用中高火，盖上锅盖以免水份蒸发，直到山楂变软即可，大约3分钟。3、煮好的山楂水放到温热，倒入料理机打碎过滤，去除残渣；4、细腻的山楂水加入冰糖、水怡进行熬煮，熬到140度。5、倒模放凉、脱模密封。