专业回答
苏杰西 最佳回答
凯膳怡KitchenAid凯膳怡的厨师机，其实最心仪的还是它家的电动打蛋器。它集合了搅拌头、揉面勾、打蛋头、混合杆四大配件，经常用的还是它的打蛋头，速度非常的快，它有9档，我比较喜欢用4档的就可以了，打出来的蛋白光滑细腻，比起之前入得手持打蛋器，这个真的是省时又省力，感觉超爽的烘焙必备的神器。这款最满意的一点，是在使用的时候声音非常的轻，尤其适合喜欢在厨房倒腾的人，生怕声音太大会影响到别人的作息的时间，成为大家的公敌，针对这点要给它大大的赞完美。它的颜值简直爆表特别的漂亮，拿在手里还很有质感，先试的奶油，在打奶油的时候用的是1档的速度，以免奶油溅出，当把奶油打发至浓稠的时候，再慢慢的把档调上来，其实它是有9个档位的，需求还是要根据自己去调档的。有一个小小的建议，打发娇气的奶油还是要温柔点，结果打发出来的奶油很细腻~果然是没让人失望！
