电饭煲是人类伟大的发明之一，电饭煲的出现大大提高了现代人煮饭的效率，一个好的电饭煲能煮出口感适合的米饭，让大家在饭桌上有一个良好的进餐体验。所以，厨房中配备一个性能较好的电饭煲是非常重要的，那么我们应该在买电饭煲的时候的要考虑哪些因素呢？平时使用的时候又怎么对电饭煲做好必要的清理工作呢？
电饭煲的清洗
电饭煲的锅盖,确实在使用过程中比较容易脏,比如用于煮粥或放米过多时，米汤会溢至上盖处，如不及时清洁，时间长了，会使电饭煲出现异味。此外，电饭煲上的排气孔，也可能堵塞，带来安全隐患。
1、平时的水汽
平时的电饭煲盖上的水汽，可以用干净的湿抹布擦拭干净即可。
2、不可拆卸的盖子清洁胶垫
如果遇到不可拆卸的电饭煲盖子，那就主要是清洁这电饭煲盖上的胶垫，一般轻轻一拔即可拆下；有的是螺丝固定，可拆下螺丝后用清水洗净，抹布擦干后装上。
3、可拆开的盖子
有的电饭煲的盖子是可以拆开的，就是中间的白色的硅胶的地方，用手拿住内面的铝片一拉就下来了，用百洁布蘸点洗洁精擦就可以了，最后再用水彻底的冲干净，因为洗洁精在高温的时候是有异味的，影响你的米饭的口感和健康。
必要的时候配合牙刷直接打开用抹布正反擦，洗好晾干再装上去就好了，上面有个出气的盖子也是可以拆下来清洗的。
IH电饭煲和普通电饭煲有哪些区别
1、外观上
IH电饭煲的外观更具有现代的时尚感，在电饭煲的面板上一般写有“ih”的标志。并安装着电子显示屏，应用电脑芯片实现精准的控制，根据米饭的种类和时间进行全自动化调控，而普通的电饭煲没有安装芯片，技术比较落后。
2、加热方式
IH电饭煲全程采用电磁感应技术，是由内胆发出热量，从各个方位立体受热，使米饭受热更加均匀，口感也更加可口。但是普通的电饭煲只有底部线圈可以加热，再将热量传到内胆底部，这种电饭煲煮出来的米饭会容易带有锅巴。
3、内胆上
IH电饭煲对于内胆的要求非常高，都是选择由复合材质制作而成的合金内胆，重量也相对较重，内部和外部都有着一层黑色的涂层。而普通的电饭煲使用的是一般的金属材料制作而成，材质十分轻薄，极其容易发生变形的问题。
4、技术上
IH电饭煲运用了许多现代新兴技术，可以根据不同的米饭提供不同的应对方案，不但可以煮米饭，还可以煲粥和做蛋糕，但是普通的电饭煲功能性单一，一般只能简单的作为煮米饭的工具。
电饭煲的选购
容量
首先确定家里几口人，这样在选择电饭煲时才能找到合适的容量大小。如1-2人，可以选择2L小型电饭煲。3口之前，可以选择容量3L电饭煲。3人以上的家庭可以选择5L左右的电饭煲。
怎么选择一款适合自己家里用的电饭煲？
品牌
目前市场上各品牌的电饭煲种类繁多，如国产品牌：美的、苏泊尔、九阳等。进口品牌如：福库、虎牌等。这些品牌的电饭煲都是家喻户晓的产品，质量都很好。看个人更偏爱哪个品牌，当然也要考虑到价格因素。
怎么选择一款适合自己家里用的电饭煲？
价格
各个品牌电饭煲的价格也会不一样，有几百元的，也有上千元的。我们在选购时，可根据家里的经济情况，来找到合适价位的电饭煲。
功能
目前市面上电饭煲功能都很齐全，如常用的煮饭、粥、蒸炖等，相信通过各方面的对比，我们一定可以挑选到合适自己家用的电饭煲了。
