星光电脑为您整理了坚持吃素的人有多可怕，还有很多人是素食主义者,长期吃素对身体有什么危害和长期素食的人有什么危害，下面一起来看长期吃素的人,身体会变好还是变坏医生:4种后果身体难以承受吧。
长期素食的人有什么危害
比起寡淡的素食，吃肉似乎让人更有满足感。有研究显示，和吃肉的人相比，不吃肉的人会增加抑郁风险。专家提示，长期不吃肉身体会缺少营养素和矿物质元素，比如脂溶性的维生素、优质的蛋白质、维生素B族、铁、锌等，偶尔少吃一顿没关系，长期缺乏会增加抑郁风险，身体免疫力也会降低。比如铁缺乏会导致缺铁性贫血，有记忆力不集中、健忘、怕冷、乏力、月经不调等症状。
根据相关的调查显示，中意吃素的老年人皮肤和生殖内分泌比喜欢吃肉的老年人健康。同时，喜欢吃肉的老年人比素食者更容易患焦虑症，一些老年人还患有皮肤病和前列腺疾病。人们发现，素食者比杂食者有更乐观的情绪反应。虽然乳制品中富含对大脑发育很重要的EPA和DHA，但没有确切的证据表明因子食品中缺乏这些元素对情绪水平有副作用。而且素食也能减少疾病的风险，增强免疫。
近年来，出现了素食主义的趋势。有些慢性患者拒绝所有肉类，只吃米饭和蔬菜。对此，营养专家指出，吃素并不能让身体更健康，但也会因营养不足而引发其他疾病。最常见的疾病是缺铁性贫血、骨质疏松、抑郁症，甚至神经系统损伤。保证日常饮食中优质蛋白质的摄入。如果实在不爱吃肉，可以通过多吃豆制品来补充蛋白质。研究表明，长期吃素或荤素搭配不合理的老年人，由于血清胆固醇含量较低，患抑郁症的风险相对增加。
通过上文的描述，我们可以了解到吃素食是可以调节情绪的，也能改善身体问题。但是长期只摄入素食会导致身体营养不足的情况，如果没有特别忌口的话，要保持饮食均衡，不要挑食，如果长期素食可能会引起抑郁症，所以大家要合理安排好饮食。
很多人是素食主义者,长期吃素对身体有什么危害?
很多人是素食主义者，长期吃素对身体有什么危害？下面，一起来看一下吧！
很多人是素食主义者，长期吃素会导致营养不良
长期素食主义者经常出现营养不良症状。这是因为长期素食主义者，他人吃的食物中蛋白质等物质含量不足，蛋白质等物质偏偏是身体正常运转所必需的。例如，如果你想对工作和生活每天保持良好的状态和精力，这时蛋白质和脂肪确实能提供足够的能量。但是素食主义者长期拒绝摄入蛋白质和脂肪，所以状态可能会变坏。同时长期吃素的人，胃酸的分泌和消化器官的运作也会减慢，对食物的兴趣也会大大降低，间接导致营养不良。
很多人是素食主义者，长期吃素会诱发胆结石
长期吃素会诱发胆结石。长期吃素的人身体无法获得足够的维生素E和维生素A，胆囊上皮细胞下降，胆汁堆积在身体内形成胆结石，年龄大的人要小心。容易得癌症。长期吃素的人胆固醇越来越低。因为素食中的胆固醇含量比较低。素食和肉食一起吃，胆固醇水平才合理，体内胆固醇合成少的话，癌症发生的可能性会增加。
很多人是素食主义者，以下这两类人绝对不能长时间吃素
儿童。儿童在生长发育过程中需要充足的营养。一旦发育迟缓，抵抗力就会下降，所以在发育过程中要通过肉类脂肪摄取营养，肥胖的儿童也要摄取脂肪，这样才能保证能量充足，营养均衡。老人。老年人在身体健康的情况下不建议长时间吃素。大部分老年人功能免疫力差，长时间吃素会导致能量摄入不足，身体更加虚弱，营养不良会加速长期老化。温暖的提示，适当的素食对身体有好处。可以加速代谢排出毒素。但是不建议这些人长时间吃素食。只要保持营养均衡，不暴饮暴食，多摄入脂肪就能使身体健康地运行。
长期吃素的人会怎么样?
长期吃素会导致不孕、免疫力会下降以及引起胆结石等问题。下面具体分析：
1导致不孕
近年来，素食的趋势逐渐被大众所接受。尤其是身材越丰满的女性，养成吃素的习惯，希望达到减肥的目的。不可否认，多吃富含纤维的食物，如素食、水果和蔬菜，确实有助于减肥。
然而，营养专家最近对素食主义的一项研究证实，女性经常吃素会对体内激素分泌产生破坏性影响，甚至导致不孕不育。如果女性不想生育能力受影响，必须在吃素减肥之前三思而后行。尤其是30岁以上的女性，生育率下降，应该谨慎。
2免疫力会下降
在我们的饮食生活中，各种对人体有益的微量元素是必不可少的。无论哪一个元素缺失，都意味着对身体的潜在危险！
营养是人类健康长寿的物质基础。营养的质量和数量直接影响着人类的健康、抗病能力和寿命。人体对饮食营养的需求不仅是全面的，而且要保持均衡的饮食。
肉类中有8种必需氨基酸，更适合人体消化。而且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。
如果你长时间不吃动物蛋白，你的免疫力就会下降。长期吃素肯定会使人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，从而对人体产生诸多不良影响。
3不利于降血压
经常听一些患有高血压的朋友说：“我不敢吃肉，否则血压更高。”在生活中，他们都是严格的素食主义者，拒绝任何肉类和鱼类。其实，这不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉和鸡蛋可以增加血管的营养，保持血管的良好弹性。素食主义者，根本不吃肉，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，结果是血管弹性差。营养学家建议因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“如果血脂偏高，可以通过运动和改变饮食结构来改善。如果血管的弹性变差，就很难恢复。血管弹性差的结果会导致高血压，但数量需要控制。
4引起胆结石
长期吃素会增加胆结石的风险，尤其是老年人。研究表明，近一半的老年胆结石患者是由单纯素食引起的。当然，大鱼大肉也没必要吃。鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品都是不错的选择。而且，乳制品可以生产出多种美味佳肴，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，改善人体的营养成分。所以请不要长期吃素！
平时要注意荤素搭配，营养均衡。
长期吃素的人,身体会变好还是变坏?医生:4种后果身体难以承受
近些年来，吃素被奉为“ 养生 秘籍”，逐渐成为一种潮流，无论是年轻人还是中老年人。
如果问到吃素的好处，他们往往会说：很多啊，能减肥、降三高、排毒养颜……反正就是很 健康 ！
然而，事实真的如此吗？
近日，《美国医学会杂志》子刊发表的一项研究显示，坚持吃素4个月，超重、肥胖群体的代谢水平、胰岛素功能、体内脂质水平等方面都会有一系列显著改善。
研究招募了244名体重指数在28~40之间的人员，这些人不吸烟也没有糖尿病，饮食习惯也不是素食。在接下来16周的试验期间，一组人员的饮食每天是全谷物、豆类、蔬菜、水果为主，适量补充维生素B12（素食组），另一组人员的饮食结构不变（普通组）。
试验结束后，素食组的平均体重下降了6.4公斤，普通组的平均体重只下降了0.5公斤，其他一些 健康 指标也有显著变化。
素食组每天摄入热量减少354.9 kcal，而普通组没有明显变化；
素食组总胆固醇水平下降19.3mg/dL，低密度脂蛋白胆固醇下降了15.5mg/dL，普通组的下降幅度只有3.9mg/dL和2.7mg/dL。
素食组空腹血浆胰岛素浓度下降21.6 pmol/L，胰岛素敏感性指数增加0.9，而普通组的变化不大；
素食组餐后的能量消耗增加18.7%，肝细胞脂质含量下降34.4%，而普通组反而上升了。
试验结果在一定程度上表明，对于超重、肥胖、二型糖尿病患者，在饮食上采取素食、低脂的干预措施，对于体重、血脂、血糖、胰岛素抵抗功能有改善作用
不过需要强调一点，这个试验也有局限性。试验参与者本身都是超重、肥胖群体，不能代表正常群体 ， 健康 人群盲目模仿、长期吃素，或许会给身体带来损害。
因为东西方文化饮食结构的差异，国内吃素的现象并不少见，但一点肉都不吃，对身体真的有好处吗？
火箭军特色医学中心内分泌风湿科李全民主任表示，为了缓解“三高”而采取绝对的素食主义，这是一种不科学的认知，对身体有一定的危害。
1.营养不良
长期吃素，脂肪、蛋白质、矿物质等营养会严重匮乏。在条件艰苦的年代，人们总是一副面黄肌瘦的样子，就是因为吃不到肉，甚至连主食都吃不到，导致营养不良。
蔬菜和水果确实含有一些营养素，但和肉类食物比起来只有10%的吸收率，这意味长期吃下去，身体会营养不良和免疫力低下。
2.增加胆结石风险
食物的消化，尤其是脂肪的消化和吸收，需要靠胆囊分泌的胆汁。长期吃素，身体没有脂肪摄入，胆汁就无法分泌，在胆囊中淤积下去，最终会形成结石。
3.贫血
长期吃素，身体难以获取必要的维生素B12，会引发贫血。
维生素B12可以促进骨骼中核酸的合成，生成红细胞并促进分裂，而维生素B12主要存在于肉、蛋、奶等食物中，长期不吃这些东西，自然会导致维生素B12缺乏。
4.增加脂肪肝风险
肝脏内脂肪的储存过多，就会形成脂肪肝，这跟过度摄入脂肪有关。但是，如果完全不吃肉，也会增加脂肪肝的风险。
长期吃素的人，为了增加饱腹感，势必会多吃米饭、面条等主食，而过量的碳水化合物在体内转化吸收，会变成脂类和糖，也会导致甘油三酯水平的增加，进一步导致脂肪肝。
身体需要摄入多种营养物质，而不是某种物质偏多或偏少，因此 健康 饮食的关键在于“均衡”。如果实在想“吃素”，也要遵循四个原则。
原则1：保证蛋白质不缺乏
对于完全不吃肉的人，应该多吃大豆和豆制品，比如豆腐、豆干等食物，这样可以补充蛋白质。
原则2：补充维生素B12
不吃肉，那就得想办法补充维生素B12，直接吃药片就行了。
原则3：多吃含铁食物
蔬菜烹炒前，可以焯水去掉部分草酸，有助于铁的吸收。此外，多吃富含维生素C的水果，选择强化铁酱油、谷类，也是一种适当的补充。
原则4：合理搭配
完全素食者，应该有意识地增加其他食物的摄入，无论是蔬果还是全谷物，或者豆类食品，都要搭配着吃。必要时，为了防止营养摄入的不均衡，可以选择补充一定的营养剂。
不完全素食者，应保证一天吃一个鸡蛋，喝300毫升牛奶。
但话说回来，小九并不建议绝对的素食，营养均衡才是身体 健康 的基础，以上建议适用于素食主义者，帮助减少危害。
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