星光电脑为您整理了燕麦米怎么吃,还有燕麦米怎么吃最好和燕麦米怎么食用,下面一起来看燕麦米的正确吃法吧。
燕麦米怎么食用?
燕麦米可以煮饭喝,下面介绍一款山药枸杞燕麦饭做法:
食材:山药1根、枸杞1小把。
辅料:燕麦米半杯、大米2杯、清水适量。
具体步骤:
1、准备好食材。
2、枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,山药上有致敏物质,所以最好带着手套处理,不然,手会奇痒难耐。
3、将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,往锅里加入到刻度线2位置的清水。
4、把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了。
5、盖上锅盖,启动脱糖饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
6、成品图:
燕麦米怎么吃最好
1、工具/原料:电饭煲,铁锅。
2、煮粥:燕麦米本身就是很好的煮粥的食材,再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制,也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等,不但美味还十分的营养健康。
3、煮饭:燕麦米搭配大米按正常程序煮饭,建议初次食用减少燕麦米的分量,以防在口感上不习惯。
4、炒饭:煮好的燕麦米饭也可以和大米饭一样做炒饭,根据个人口味搭配鸡蛋、青菜、肉等做出自己喜欢的炒饭。
5、蜜饯饭:燕麦米与大米搭配好后,放一些葡萄干、红枣、蜜枣、干果之类的食材一起煮饭,煮好的饭拌一拌就很香甜可口。
6、饭团:煮好的燕麦米饭(糯软一点比较好)放温,加入火腿丁、蔬菜、调味料等搅拌,然后揉捻成饭团,食用方便又可口。
燕麦米怎么吃法
燕麦米可以做成水果燕麦牛奶、红枣燕麦枸杞粥、彩蔬燕麦饼、彩蔬燕麦饼、牛奶燕麦饮等。下面介绍水果牛奶燕麦粥的做法
食材:钢切燕麦50克、纯牛奶300毫升。
辅料:草莓5颗、蓝莓10颗、香蕉1根、巴旦木5粒、熟黑芝麻1勺、南瓜籽仁10余粒。
步骤:
1、准备好所有的食材。蓝莓和草莓清洗干净,沥干水分备用。
2、锅中放入适量清水,水的量以刚好覆盖整个锅底为宜,大火将水煮至沸腾。
3、然后将纯牛奶倒入锅中,继续加热至牛奶边缘冒小气泡,牛奶不需要煮沸。
4、钢切燕麦粒清洗干净,沥干水分,然后倒入牛奶锅中。
5、转小火将钢切燕麦煮至熟透。牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来,要不时的搅拌一下,避免粘锅和溢出。
6、煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态。关火,利用余温,继续焖10分钟左右,让燕麦更加软烂。
7、这时来准备搭配的水果。将草莓去蒂后切成四瓣,香蕉去皮,先切成薄片,然后切成爱心形状。
8、焖好的牛奶燕麦粥会更加的粘稠。
9、将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面。
10、将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上,就可以上桌享用啦。
燕麦米的正确吃法
燕麦米的正确吃法是煮粥吃,和大米一起蒸米饭吃。
燕麦米最常见,最简单的吃法就是用它煮粥喝,再用燕麦米煮粥时,要用水轻轻淘洗,不要用力摩擦。燕麦米淘洗干净以后,放到砂锅中,加入适量的清水,用大火烧开以后再调小火力,慢慢熬至一小时,熬好以后的燕麦米粥汤色奶白,米香浓郁,而且燕麦米也已经全部软烂,关火以后取出可以直接食用。
燕麦米可以和大米搭配的,一起蒸米饭吃,在做的时候需要提前把燕麦米放到温水中浸泡15分钟,泡好以后取出,把它和大米按1:2的比例放在一起混合调匀,再加入适量清水,直接放到电饭煲中,加热蒸熟,食用时搭配上自己喜欢的蔬菜就可以。
燕麦米煮粥对于厨具的选择:
燕麦米煮粥一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看。为节省时间或者燕麦米粥更浓郁,可使用电压力锅煮。
出差在外或者是不方便开火做燕麦米煮粥,可以用保温杯或者焖烧杯。
将燕麦米与95度以上开水倒入杯中闷烧两小时左右即可,焖烧过程可以摇晃几次杯子让热水与燕麦米充分接触。
以上内容参考 百度百科-燕麦米
燕麦米怎么吃法大全
生活中的人们越来越关注养生,听说燕麦米非常有营养就会买点回家,可是对于燕麦米怎么吃却是一头雾水。今天就来给大家讲讲燕麦米怎么吃、吃燕麦米的好处有哪些以及燕麦的禁忌。
燕麦米怎么吃
用燕麦米做粥底,可以搭配五谷杂粮,干果食药,不管怎么搭配都有道理。
燕麦米八宝粥
燕麦米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖。
将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
多谷燕麦米粥
燕麦米、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
多谷粥能很好的帮助人体解决便秘以及高血压的问题,具有很强的养生效果。
核桃燕麦米粥
取核桃肉15克,燕麦米100克。
将燕麦米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
胡萝燕麦米卜粥
胡萝卜,素油,燕麦米。
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克燕麦米和水煮粥。
苹果燕麦米粥
苹果500克,燕麦米各100克。
加水适量,共煮成粥。
燕麦米的做法就给大家讲到这里了,很多人虽知道燕麦米是非常好的食物,却不知好在哪里。接下来我们讲讲燕麦米的好处。
吃燕麦米的好处
清肠排毒
燕麦米纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦米,有清肠排毒轻身之效。
保护肠道
燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。
补钙
燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7.5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。
有益心血管系统
燕麦米中含有一定量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸,可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常,平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。