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常吃花生的好处和坏处(吃花生的好处与坏处)

发布时间:2023-05-03 08:06:37

常吃花生的好处和坏处很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看吃花生的好处与坏处吧。

常吃花生的好处和坏处

吃花生米的好处与坏处有哪些

1、好处:可以使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,并促进其排泄,经常适量的食用花生米,有利于人体降低胆固醇,有效的预防动脉硬化,高血压,冠心病等。花生含有多种氨基酸,可以促进人体细胞的发育,提高智力,增强人体的记忆力。经常食用花生,可以为人体补充多种维生素和矿物质,能很好的促进人体的生长发育,有利于人体的健康。
2、坏处:经常多吃花生,会增加脂肪在人体内的堆积,引起肥胖,增强血脂等坏处,故而要适量吃花生。

吃花生的好处与坏处

一、吃花生的好处

1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱。

2、有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。

3、稳定血糖:花生会减缓碳水化合物的吸收。

4、保持心脏健康:花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量

5、减少患癌风险:研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。

6、防止心肌梗死与脑梗塞,花生中含有“白藜芦醇”。这种物质有很强的生物活性,不仅能抵御癌症,还能抑制血小板凝聚。

7、健脑:因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。


8、抗抑郁:花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善

9、安胎:花生中富叶酸,在备孕期间吃花生可以补充叶酸,防止胎儿畸形;而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

10、护发:花生中富含B族维生素,对头皮保持健康有着重要作用。此外,维生素C有助于头发胶原蛋白的生成,所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康,防止脱发

11、护肤:花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现,而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。

二、多吃吃花生的坏处

1、花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

2、忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现,霉变花生用量最小,引发肝癌最快。

3、适量适时使用,在燥热的夏季和干燥的秋季,应减小用量。使其有益无害



不宜吃吃花生的人群

1、胃肠道疾病患者。花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。生花生由于含有大量的抗营养物质,进入肠胃后会有滑肠的作用,多吃易导致腹泻,因此,一些胃酸患者用吃生花生的方法来缓解胃部不适时,要控制在小半把的量。

2、肝胆疾病患者。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。这类病人吃花生时,最好选择蒸煮的方式,例如煮粥时适量放一些,避免油炸、油炒,少量多次食用。

3、皮肤油脂分泌旺盛、易长痘的人。花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。本身属于油性肌肤的人群不宜进食过量的花生。

3、血栓人群。花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。

4、花生属于坚果,普通人食用过多也容易上火,如果使用很多油来烹饪,不仅会加大上火几率,易导致腹胀,而且会破坏花生里的营养物质。綦翠华建议,吃花生选择水煮、炖或熬粥的方式为佳,不仅易于消化,还能最大程度地保留花生中的营养。

 扩展资料:

花生的药用价值

【性味】甘,平

①《本经逢原》:"甘,温,无毒" 

②《食物宜忌》:"性平,味甘"

【归经】《本草求真》:"入脾、肺。"润肺,和胃。治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少

①《滇南本草》:"盐水煮食治肺痨,炒用燥火

行血,治一切腹内冷积肚疼。" 

②《滇南本草图说》:"补中益气,盐水煮食养肺" 

③《本草备要》:"补脾润肺" 

④《医林纂要》:"和脾,醒酒,托痘毒" 

⑤《药性考》:"生研用下痰,炒熟用开胃醒脾,滑肠,干咳者宜餐,滋燥润火" 

⑥《纲目拾遗》:"多食治反胃" 

⑦《现代实用中药》:"治脚气及妇人乳汁缺乏" 

【用法用量】内服:生研冲汤或煎服

【注意】体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服


参考资料:人民网--花生的功效与作用

参考资料:人民网-花生的禁忌

参考资料:百度百科-花生

吃花生米有什么好处和坏处?为什么?

众所周知,花生在生活当中还是比较常见的,特别是很多年轻男性在饭桌上就喜欢吃花生米,花生米不仅能够保护血管,改善记忆力,但是也是有一定的坏处,像会得高血脂,甚至会变胖等情况,这是有一定原因的,接下来小编就为大家介绍一下。

、吃花生的好处和坏处

首先要知道花生的口感是比较脆的,因此适当的吃一些花生,能够很好的改善自己的身体情况,另外花生里面含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,对于身体的好处有很多,可以促进胆汁酸的分泌,另外也能够促进肠道的蠕动,因此在一定程度上有降低胆固醇的作用,还可以预防心脑血管的疾病,另外花生里面含有一定的铁元素,适当的吃一些花生,能够起到一个很好的补血,促进凝血的作用,对于贫血的人和经常流鼻血的人好处还是颇多的。其次吃花生也有一定的坏处,因为花生的脂肪含量非常的多,长时间的吃花生就会出现变胖的情况,另外也会得高血脂,高血脂一旦获得,想要治愈还是比较困难的。

二、烹饪方法比较多

除此之外适当的吃一些花生,还有抵抗衰老的作用,因为花生当中含有一种物质,是有效的抗衰老物质之一,因此适当的吃一些花生,可以对女性朋友有着美容养颜的效果,同时花生的做法也有很多,大家可以凭自己的喜爱来进行烹饪,不管是油炸还是炒着吃,都是不同的口感。

三、结语

最后小编想说,花生米还是一个比较好的食材,既可以生着吃也可以炒熟吃,不管是怎么样的食用就要注意适量,不能过多,一旦过多,可能会增加自身的高血脂或者是胆固醇,因此给中老年人造成一定的影响。

长期吃花生米,对身体有哪些利弊?

长期吃花生米的利处:抗衰老、促进钙吸收、提高大脑功能、促进乳汁分泌。长期吃花生米的弊端:加重消化系统负担,导致腹胀高发。

花生米是一种高营养食材,是植物花生的成熟种子,在古代时被人们称为“长寿果”。人们食用花生米对身体健康有利,能吸收丰富的白藜芦醇和微量元素和一些不饱和脂肪酸,它们能放慢人体的衰老速度,也能提高人体多器官功能,长期吃花生米能延年益寿保持年轻。

一、促进钙吸收

人们长期吃花生米还能促进身体对微量元素钙的吸收,因为花生米中不单含有丰富的微量元素钙,还含有一些能促进钙吸收的微量元素磷,人们长期吃花生不但能把它含有的钙吸收,还能促进身体对其他食物中钙的吸收,能满足人体正常工作时对钙的需要,那些处于发育期的青少年长期吃花生米能促进骨骼发育,而中老年人群长期吃花生米则能预防骨质疏松。

二、提高大脑功能

长期吃花生米还能提高人类大脑功能,因为花生米含有丰富的微量元素锌和不饱和脂肪酸,还含有一些天然磷脂,这些都是能作用于人类脑神经的重要营养,它们被人类大脑吸收后能促进大脑发育,提高大脑功能,对增加记忆力,促进智力发育都有很明显的好处,进入中年以后长期吃花生米还能预防老年痴呆发生。

三、吃花生米的坏处

人们长期吃花生米对身体有很多好处,但它对人体也有不利的一面,长期食用有一些弊端出现,花生米中脂肪和蛋白质的含量都比较高,是一种不容易被消化吸收的食物,人们长期吃花生米会加重肠胃负担,容易出现腹部胀痛和消化不良,特别是那些本身患有胃痛的人吃花生米以后会让病情加重。

吃花生的好处和坏处 吃花生的好处和坏处是什么

1、好处:控制食欲:花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱。有助减盐:咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐。稳定血糖:花生会减缓碳水化合物的吸收。保持心脏健康:花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量。
2、坏处:花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现,霉变花生用量最小,引发肝癌最快。适量适时使用,在燥热的夏季和干燥的秋季,应减小用量。使其有益无害。

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