永丰二锅头是御酒吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看，希望可以帮助到你。
二锅头该如何选？牛栏山、红星、永丰，谁才是真正的正主？
二锅头相信大家都知道，这个可以说是“平价茅台”呀，大小超市都有它的身影存在，可以说是上到七八十岁的老人下到十几岁的小孩都知道。
但是一个问题相信大家也挺疑惑的，二锅头中的牛栏山、红星、永丰到时候谁才是正宗的二锅头呢？
红头星樤企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。
红星二锅头是才采用传统酿造工艺，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
红星二锅头是“老字号”二锅头，多年来即使有所创新，也依然坚持初心，只做固态、纯粮、清香型白酒，是经受了老百姓舌尖体验的一款白酒。
牛栏上是销量最大的一款，一年可以卖出14个亿。
但这个酒是液态法白酒酿造的，也就是所谓的食用酒精勾兑的，虽然这个酒是食用酒精勾兑的，但是它的性价比高呀，才十几块钱一瓶，这个酒入口是会感觉到一丝丝的辣喉的，但是持续的时间比较短，口感可以说还是不错的。
永丰牌二锅头，虽然没有前面两款名气大，但也是正宗的北京二锅头，是唯一一款有“御酒”的名头。
其实永丰他们的酿酒工艺还是非常不错的，但是后面因为发展、定位的原因，他们酒厂一直把精力放在包装上，所以你会看到永丰的包装是比较花里胡哨的。
这款永丰二锅头是略带有浓香口感的清香型白酒，价格在100元左右，具有原粮本香、口感醇柔的特色，甜度高好入口，香气诱人，挺适合刚接触白酒的朋友们~
总的来说，这三款白酒，各有各的特点，这也是他们能在这边激烈的市场上存活下来的原因，这三款白酒，大家喜欢喝哪一款白酒呢？
永丰二锅头金瓶为啥贵
永丰二锅头金瓶性价比高。永丰出口小方瓶金瓶是北京二锅头股份有限公司出品的一款中低端清香型白酒。永丰作为老北京二锅头代表酒厂，早年还是十分不错。明清时期曾为宫廷御酒，建国以前曾供北京同仁堂药店制作药酒，建国后收归国有，后来又转为私营企业。
红星二锅头，牛栏山二锅头，华都二锅头，这三种品牌的酒哪个是正宗的二锅头啊，分不清楚啊，请高人指点？
首先都是纯粮酒。红星烈；牛二顺；华都国营企业，品质高。大众对红星，牛二见的比较多，但是对于华都缺知之甚少，是因为身为国营的华都，向来比较低调也傲，不进饭店，只供商超。但商超那品类繁多的白酒，又埋没这个出身高贵的华都。
下面这个是从别的论坛里摘抄到的华都资料：
北京华都酿酒食品有限责任公司，北京地区第一家国营酿酒厂。1949年4月19日，“瑞升泉”、“同泉涌”、“聚通烧坊”等几家老酒坊被政府接管，联合成立昌平县酿酒厂，即华都前身。自酒厂成立以来，华都二锅头酒一直是老百姓餐桌上不能少的味道，享有“京城三剑客”的美誉。
除二锅头酒，华都更拥有北京地区独一无二的酱香酒工艺。1974年，白酒泰斗周恒刚老师在华都主持研发“燕岭春”牌麸曲酱香型白酒，开北派酱香先河。1975年，为满足首都高档白酒需求，“八大名酒进北京”任务下达。华都承担起研制茅台大曲酱香型白酒的重任。“北京任务，茅台义务”，1975-1981年间，茅台集团原董事长季克良先生带队20余次北上，亲授技艺，采用茅台原料、辅料与母糟，成功研制出嫡传茅台工艺的华都酱酒，荣获国家轻工业部颁发优秀新产品“金龙奖”，被誉为“北京小茅台”。
这个是某猫店铺售卖的“华都”牌的背景二锅头，看价格比牛二要贵些。有兴趣可以去某猫去看看。
北京红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头，哪个最好？
酒这个东西有很多口味，同样度数的酒，不同的口味可能会让你有不同的反应，加重你的醉酒。即使是同一种香型的酒，也会因为调制勾兑的不同而口味不同，口味适合的，喝着高兴愉悦，就能多喝几杯；口味不适合的，多喝一口就感觉让你难受，再好的酒也留不住你。对于酒，套用一句广告词，没有最好，只有更好。
再者，每一个白酒企业都有自己的核心酒，核心酒往往用心制造，但不一定是最贵的，认准他的核心酒，质量应该不错，往往是固态酿造。买酒的时候，自己喝的话，也不用看他的包装，很多酒常出的酒，就一白瓶，如果换上好的瓶子和包装盒的话，价格贵一半不止。至于牛栏山、红星和永丰都能生产二锅头酒。二锅头是北京地区的白酒代表，有800多年的 历史 ，比现在故宫还建设还早。二锅头是一种酿造工艺，以前是酒的牌子，但是商标法规定只有五粮液才能以酿造工艺命名，于是后来就不能以二锅头命名酒。
红星是1949年收购北京多家著名的二锅头酒庄而出名的，在开国大典前夕投放市场，1993年之前从没有投入广告费，是经过老百姓舌尖上考验而老酒了，在老北京人那很有名。我以前在部队的时候经常喝他的小二，小二很著名，但是假的很多，真的口感很好，很受大家喜欢，算是正宗！
牛栏山在北京顺义牛栏山镇，该镇造酒 历史 也有三百多年，现在的牛栏山酒厂是在1952年几个酒坊基础上成立的，近几十年名气逐渐增大，已经冲出北京地区，现在发展势头很好，在全国范围内更出名。
永丰的名气感觉比不过前面两家，但是他也非常有 历史 ，更重要的是有“御酒”名头，最早来源于大兴地区为皇宫酿造御酒的烧酒作坊，名叫“裕兴烧锅”，同仁堂制药用酒专用此酒。1949年华北野战军入城后在大兴酒厂，此酒坊就收归国有。
本人今年44，北京出生北京长大。打记事起就先见着红星二锅头北京白牌啤酒。那牛二普京都是顺义厂子产能过剩往城里倾销的，牛二比红星便宜几毛钱燕京比北京啤酒便宜一毛来钱。刚开始牛二普京别看便宜味道还说的过去，那会老百姓都是死工资味道相差不大就认了个便宜造成了红星和北京滞销同时也让顺义这两厂子做强做大了。不过这两厂子做强做大后可就开始糊弄了，那会拉酒的车排几天队提不上酒领导啊专家一看这产能不足啊！找分厂代加工，啤酒少发酵几天，白的拿食用酒精兑。现在红星凭蓝瓶二锅头抢回点市场北啤因为合资的原因还没什么动作。至于说那个好喝就我个人来讲打小让人拿筷子沾着喝的是红星挣钱了和发小喝的是红星所以二锅头我还是喝红星！
说实话红星和牛兰山二锅头在我们当地市场都买得到，我还是倾向于红星。从上世纪七十年代喝酒起接触的就是红星二锅头。至于永丰二锅头则是头一次听说，没见过。
