蓝龙虾怎么做好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看蓝龙虾的烹饪方法吧，希望可以帮助到你。
澳洲淡水龙虾的制作方法
1、材料鲜活龙虾1只、西蓝花200克、葱、姜各10克、料酒15克、精盐2克、味精1克、干和迅淀粉10克、鸡蛋清半个、油50克。
2、将龙虾宰杀，剥去虾壳，取出虾肉切成块。西蓝花切成块，葱切成段，姜切成片。
3、将龙虾肉放入容器内，加入干淀粉、鸡蛋清拌匀上浆。
4、锅内放油30克烧热，下入葱段、姜唤陪此片炝香后，捞去葱段、姜片不用，下入龙虾肉煸炒。烹入料酒，加入精盐0.5克炒匀至熟，出锅盛入容器内。
5、锅内放入余下的乱碧油烧热，下入西蓝花煸炒，加入余下的精盐炒匀至熟，加味精炒匀，出锅装入盘的一端。
6、炒好的龙虾肉放在西蓝花上面。将龙虾壳入蒸锅内用大火蒸3分钟左右，取出摆在盘的另一端即成。
清蒸柠檬蓝龙虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料
蓝龙虾 1只
柠檬 半个闹正孝
白葡萄酒 1瓶
姜 液稿 1个
大蒜 1个
清蒸柠檬蓝龙虾的做法
虾宰杀好，从中间剖开
将虾放到盘子里，倒入白葡萄酒、放上柠檬片、清和姜片进行腌制，时间约20分钟。
腌虾的时间可以将姜、蒜切成末，用油炒至变色。
将腌虾的柠檬和姜片取下，放上炒好的姜蒜末，放入蒸锅，水开后大火蒸八分钟即可。
小贴士
如果口味清淡，可不用放姜蒜末。喜欢吃辣可放辣椒。
波士顿龙虾怎么做好吃？
波士顿龙虾可以整只清蒸，不过也需要处理干净才可以。具体做法如下。
主料：龙虾1只。激盯
辅料：蒜泥2勺、葱花少许。
步骤：
1、趁虾子还活着的时候用筷子从尾部捅到底，注意一定要活着的时候，然后拔出虾尿就出来了。
2、用厨房剪或者菜刀沿中线将虾子劈开。
3、将虾线去除，如图中所示。注意蓝色部分为虾脑，可以食用。
4、将两边虾腮去除，简单冲备升洗下。仿铅老
5、撒上蒜泥，在蒸锅蒸十分钟左右，撒上葱花就可开吃了。
这是什么虾，蓝色的。怎么做好吃？
正常樱渣情况下虾应该是米色，出现别的鲜艳颜色可能是基因变异；还有一种可能，水里重金属超标，导致沼虾出现其他颜色。虾的烹饪方法有很多，清蒸比较简单，还不流失虾的成分，当然可以根据自己喜好做。
