李子柒金玉蛋黄酥外面的酥皮没有很油，还有很浓郁的蛋香味。里面包裹着一层麻薯，麻薯是加了火龙果和椰浆的，不是很干，还能拉丝，让蛋黄酥变成拉丝蛋黄酥。蛋黄酥里面的蛋黄原本是一整颗，但是完全被打碎了，所以吃着不会有干噎感，更不会卡喉咙。蛋黄咸香适宜，能够很好地中和外面几层甜内馅的味道，提升整个蛋黄酥的口感层次。而且这个蛋黄酥是独立包装的，可以想吃几个就拿几个很方便。
李子柒玉蛋黄酥里面的蛋黄软糯可口咸香浓郁特别的纯正 ，一看就是选用了上好的咸蛋黄。并且外面的酥皮也是一层一层的，完全不会掉渣，但是一口咬下去的口感确实十分的棒 ，总之这款蛋黄酥是吃过所有的蛋黄酥里面最纯正最好吃的一个，在吃完了一整箱之后以后都要买李子柒家的蛋黄酥它里边粉色的火龙果椰浆麻薯，这颜色好治愈呢，它的口感是那种很Q弹的，吃起来也很爽口，还有软软糯糯的香芋馅，里边还有香芋颗粒呢，简直不要太享受了。
