以不同品牌名称经营全服务式餐厅，提供高质素日本料理、泰国菜、越南菜、上海菜及意大利菜，并提供餐厅管理及咨询服务。
1957&CO.是中国港澳台香港品牌。以不同品牌名称经营全服务式餐厅，提供高质素日本料理、泰国菜、越南菜、上海菜及意大利菜，并提供餐厅管理及咨询服务。
提倡赋有创见的生活态度是我们餐饮概念的重点，我们旨在为顾客提供「物有所值」的用餐体验。在今时今日竞争激烈的餐饮业务中，我们认为单靠食品质量未必足以吸引顾客重复光顾。凭借我们管理团队的经验及对餐厅设计的热忱，我们旨在创造一个多维度，且强调物有所值、个人化、文化特色、创意及口味的餐饮概念。
我们以不同品牌名称经营全服务式餐厅，并为不同的客户群提供高质素日本料理、泰国菜、越南菜、上海菜及意大利菜。除餐厅经营业务外，我们亦在香港及中国提供餐厅管理及咨询服务。
