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苏杰西 最佳回答
如果是平时的汤锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。 如果是高压锅 要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。 高压锅方法二 就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压再次下去后,即可食用。 高压锅三 就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火。等气压下去后,即可食用。最后一种方法煮出来的粥粘稠度高,有兴趣的朋友可以一试。 如果是电饭锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可。 如果是电沙锅 直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。 如果是微波炉 难度系数很大,我试了两次都没有成功。汤全出来了。后来换了一个很大的容器,放很少的水才勉强过关。 煮粥的水要一次性放入,切忌分次加水,会影响煮粥出来的效果。