血橙和脐橙的区别

一是果外形略有不同：红肉脐橙为圆形或近圆形，血橙为短椭圆形或倒卵圆形。 二是果皮色彩不同：红肉脐橙果皮与普通脐橙一致，只是果肉为红色，而血橙经过储存上血后，果皮呈现紫红色彩。 三是果肉不同：红肉脐橙果肉为粉红色紫红色，为均匀的红色；而血橙有明显的红色条纹。 四是营养素不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，而血橙色素为花青素，是柑橘中唯一含花青素类的品种。 五是果面肚脐不同：红肉脐橙有闲脐；血橙没有肚脐。 脐橙 特征：特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。 脐橙系列：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙等。 外貌：果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。 功效：脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素，能够预防坏血病的发生。 血橙 特征：果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。 血橙系列：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。 外貌：表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色；由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。 功效：促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；能温润补血，改善手脚冰冷；能改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；能振奋思考及情绪。