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苏杰西 最佳回答
部分坚果适当服用,对调节血脂有着非常好的作用。 板栗——每天吃8枚,可以降低血液粘稠度。 板栗中钾元素的含量很高,每100克新鲜板栗,钾含量为442毫克。钾可以溶解血管壁上的胆固醇硬化沉积斑块,起到降低胆固醇的作用,从而降低血液粘稠度。板栗富含镁,有降低血脂的功效。板栗中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量,降低高血脂的发病率。 红枣——每天吃10枚,可以软化血管降低胆固醇。 红枣中的维生素C含量丰富,可以将体内的胆固醇转变为胆汁酸,排出体外,从而降低血清胆固醇。红枣中的多糖、五环三萜类物质、红枣皂苷等成分有抗氧化作用,可以促进胆固醇排泄。红枣所含的芦丁则可以软化血管。 花生——每天吃80克,抑制体内对低密度脂蛋白的吸收。 花生中含有丰富的植物固醇,可以提高人体内的高密度脂蛋白,降低人体对低密度脂蛋白的吸收。花生所富含的不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分,可以让人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。花生所富含的维生素E以及卵磷脂,也有降低血脂的作用。 核桃——每天8枚,抑制胆固醇的生物合成。 核桃仁中的脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进胆固醇的代谢。核桃仁中所含的镁、铬对维持人体血管的健康有重要作用。其中,镁能降低血栓的形成几率,扩张血管。铬则能抑制胆固醇的生物合成。 杏仁——每天5枚,降低胆固醇。 杏仁含有黄酮类和多酚类物质,可以有效降低血液中的胆固醇以及保持心脏健康,预防高血压性心脏病的发作。杏仁所含的脂肪为单不饱和脂肪酸,对保护心血管的健康、预防高血脂有一定疗效。 总之,杏仁、核桃、板栗、红枣和花生,是营养学界公认的五种对调节血脂有益的坚果。每天适量常服,对于控制血脂大有好处。