红枣和青枣的区别

两者不同 青枣与红枣本是同一种类，青枣青脆可口，红枣甜爽。青枣是成熟但还没有完全熟透，红枣是比较成熟的枣子都含有胆量的铁元素，具有安神补血功效青枣具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能。但因为两者成熟期的不同，营养价值也各有所长。 营养价值 中医说青枣常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老的功效，而红枣性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。青枣有丰富的维生素C，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用但是补血效果就没有红枣好。红枣中含有蛋白质，钙，磷，核黄素等，能补血安神，养胃健脾，改善虚弱体质，对于孕妇和胎儿的发育都很有帮助，所以红枣历来就被作为非常好的滋补品。红枣性暖，能促进血液循环，改善女性气色。所以我们要对症下药，看哪个更适合自己。