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罗汉果泡水可以加糖吗

提问时间:2024-02-03 07:42:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

不需要。罗汉果比糖还甜,但是是果糖,糖尿病人也可以喝。 罗汉果的果实和皮均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。

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