小米粥用电饭锅怎么煮

因为是电饭锅煮所以量不能多，多了会满出来，有电很危险。当然你可以在熬得时候放一两滴油这样就缓解满出来的问题了，不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。 1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右 2.取汤锅，注入适量清水（这个要看你口味我一般是1:8的比例大概是饭店小碗一碗米5碗水这要看你口味了），烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时，搅拌均匀后继续熬煮，再熬煮几分钟就可以关火了。 关火后不要急着吃很烫而且闷一下味道更好点。