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苏杰西 最佳回答
冰箱保鲜 啤酒变质的主要原因是高温和氧化，冰箱的低温保存能延缓啤酒的变质，将买回来啤酒放在冰箱的保鲜层，能延长啤酒的保质期。 注意：啤酒虽然能放进冰箱中保鲜，但是啤酒不能放进冰冻层保存，以防爆炸。 阴凉地保存 若是家里啤酒的量很大，或者家里没有冰箱，也可将啤酒放在阴凉地静置，低温和避光能有效的延缓啤酒的变质。 避光瓶保存 啤酒中含有很多的碳酸，在光照和高温的环境中会产生很多的二氧化碳，除了可能引起爆炸外，也会加快啤酒的变质，因此，购买啤酒时选用深色玻璃瓶保存要远好于白色玻璃瓶。
