荞麦米需要提前泡吗

荞麦米比较容易煮熟，所以不需事先浸泡。 主料：荞麦米100g，大米400g。 辅料：清水适量。 步骤 1.大米，荞麦米放在一起。 2.用清水淘干净。 3.放手指节的第一个指节多一点的清水。 4.盖上电饭锅按标准煮饭键。 5.等跳到保温键饭就熟了，断电焖十分钟开锅。 6.盛出即可。