家常火锅配菜有哪些

肉菜：鱼豆腐、撒尿牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸…… 菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇…… 茎类：土豆、山药、红薯…… 青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜…… 豆制品：鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹…… 火锅配菜没有固定的要求，吃火锅的菜可以根据自己的饮食爱好来选择需要的菜，很多菜都是可以下火锅的。 如果没有吃饱的话，可以再买一片烩面或拉面之类的面食，不想麻烦的话买挂面也是一样的，其实火锅没有什么固定的搭配了，关键看你自己喜欢吃什么，再有一点就是汤比较重要，简单的话就可以直接买超市火锅底料就好了，各种口味的都有。