果冻酒怎么调

果冻酒的原料一般选用爽口的伏特加做为基酒，配上水、糖、香精等配料，当然，要使他可以凝结为果冻少不了增稠剂，一般选用的是卡拉胶。下面我们一起来看看具体的步骤吧： 1、将水烧开煮沸； 2、加入少量增稠剂（卡拉胶）少量，搅拌直至溶解； 3、加入适当伏特加，果汁，糖及冷水（具体数量可以根据口味调节）； 4、将调配好的饮料分入小杯； 5、将小杯放入冰箱即可。