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不用果冻粉做牛奶果冻方法

提问时间:2024-03-05 14:24:02
专业回答
用户头像 苏杰西 最佳回答

西瓜汁 200g / 吉利丁 20g / 糖 10g 牛奶 120g / 吉利丁 10g 制作步骤 1.将吉利丁片放入冷水中泡软 2.将西瓜放入料理机榨成汁 3.把榨好的西瓜汁进行过滤 4.取出泡软的吉利丁 5.放入西瓜汁中进行隔水加热至吉利丁融化 6.均匀的倒入8个模具中,6分满 7.放入冰箱冷藏2小时 8.两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软 9.把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里 隔水加热至吉利丁融化 10.放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可

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