乌龙茶可以做奶茶吗

可以做奶茶。 乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。 但是一般是用红茶，黑茶，或者熟普来冲。 在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶，奶茶。 铁观音原则上也是可以的，但不是最佳。 相对重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。